3 Resep Camilan dari Jeruk yang Enak dan Menyehatkan

Jeruk merupakan salah satu buah khas Indonesia yang cukup unik. Selain banyak manfaatnya bagi tubuh, rasa manis buah jeruk yang bercampur dengan rasa getirnya bikin buah yang satu ini enak untuk diolah. Tak heran jeruk atau jeruk bali ini sering dijadikan bahan utama untuk beberapa makanan dan snack.

Kamu tidak perlu khawatir untuk mendapatkan buah jeruk ini untuk diolah. Jeruk bali tumbuh subur di Indonesia dan kamu bisa mendapatkannya dengan sangat mudah bahkan dari rumah sekalipun. Kamu bisa memesan jeruk dan bahan-bahan lainnya lewat aplikasi Chilibeli yang bisa diunduh secara gratis di smartphone.

3 Olahan Snack Jeruk

Karena jeruk adalah buah yang menyehatkan, kamu pun akan mendapatkan manfaat buah jeruk yang serupa saat menyantapnya dalam bentuk makanan. Enaknya lagi, kamu pun bisa mendapatkan khasiat dari bahan-bahan lain yang diolah bersamanya. Yuk, simak beberapa olahan jeruk yang bisa kamu coba sendiri di rumah!

  1. Orange Carrot Cake

Bahan yang dibutuhkan:

  • 140 gram butter
  • 50 gram gula pasir
  • 70 gram gula palem
  • 3 butir telur
  • 170 gram tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • 250 gram wortel parut
  • 200 gram jeruk
  • 100 gram raisin

Cara membuatnya:

  • Kocok butter, gula pasir, gula palem, telur, tepung terigu, baking powder, soda kue, dan kayu manis bubuk hingga lembut. Biarkan adonan mengembang
  • Masukkan wortel parut jeruk, dan raisin ke dalam adonan, lalu aduk kembali
  • Tuang ke dalam loyang dan ratakan
  • Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius.
  • Setelah oven panas, masukkan adonan ke dalamnya selama 25 menit.
  • Keluarkan adonan dari oven, lalu biarkan terlebih dulu dengan suhu ruangan selama beberapa menit.
  • Potong kue sesuai selera dan sajikan.

  1. Rujak Jeruk

Bahan yang dibutuhkan:

  • 1 buah jeruk yang disuir kasar
  • 1/2 keping gula merah
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 2 biji asam
  • Cabai rawit merah sesuai selera
  • 1/2 sdt terasi bakar
  • 1 sdt garam

Cara membuatnya:

  • Uleg cabai, garam, gula merah hingga merata
  • Tambahkan biji dan perasan asam lalu uleg kembali hingga alus.
  • Tuang bumbu rujak ke atas potongan jeruk dan aduk hingga merata.
  • Resep Tahu Gejrot yang Praktis dan Enak

  1. Manisan Kulit Jeruk

Bahan yang dibutuhkan:

  • 1 kg kulit buah jeruk
  • 1/2 kg garam
  • 3 kg gula pasir
  • Air

Cara membuatnya:

  • Kupas kulit jeruk dan ambil bagian yang berwarna putih kemerahan.
  • Potong kulit jeruk hingga hingga berukuran kecil atau sesuai selera.
  • Cuci dengan air garam untuk menghilangkan aroma tidak sedap.
  • Tambahkan air sedikit lagi, lalu diamkan selama kurang lebih 12 jam
  • Peras air garam dari kulit jeruk, lalu cuci kembali dengan air bersih
  • Rebus jeruk di dalam 6 liter air dengan api besar.
  • Tambahkan 3 kg gula pasir sambil diaduk selama 30 menit
  • Angkat jeruk dan diamkan sekitar 4 jam
  • Rebus kembali kulit jeruk dengan air yang sudah dilarutkan dengan gula selama beberapa menit, lalu biarkan direndam salam 2 hari 1 malam
  • Angkat dan tiriskan, lalu masukkan ke dalam oven dengan suhu 55 derajat Celcius.
  • Manisan jeruk bisa dinikmati dan dapat disimpan hingga lebih dari 3 bulan dalam wadah tertutup rapat.

Memang selalu ada cara untuk menikmati buah jeruk dengan olahan-olahan yang lezat seperti yang disajikan di atas. Kamu bisa mendapatkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat olahan snack dari jeruk di TaniHub.

Platform e-commerce sayur dan buah online ini selain menyedikan jahe juga menjual aneka buah, sayur, bumbu, telur & unggas, ikan, kebutuhan masak hingga sembako.

Tak hanya lengkap dan berkualitas, belanja di TaniHub juga banyak keuntungannya seperti mendapatkan layanan pengiriman yang cepat, layanan hubungan pelanggan selama 7 hari, metode pembayaran yang beragam, promo – promo menarik serta layanan kepuasan pelanggan yang menjamin penggantian jika barang yang dipesan tidak sesuai

Untuk berbelanja di TaniHub Kamu bisa mengunjungi websitenya yaitu https://TaniHub.com atau mengunduh aplikasi onlinenya di Play Store dan AppStore.